ปลาแดงทอดขมิ้น กระเทียม พริกไทย สูตรหมอกฤษ
ส่วนประกอบ
ปลาแดง
กระเทียม
ขมิ้น
พริกไทย
เกลือ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ทำปลาแดง เอาไส้ออก บั้งปลาตามขวางลำตัว
2.โขลกขมิ้นกับพริกไทย เกลือ กระเทียม
3.คลุกปลากับเครื่องที่ตำเอาไว้
4.ทอดใช้ไฟอ่อน ทอดเป็นสีเหลือง กรอบ ตักขึ้น
แฮ่ม ๆๆๆๆ น้ำลายไหล
ขอบคุณภาพจาก อินเตอร์เน็ตครับ
หมวดอาชีพ
