ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

ภาพจากอินเทอร์เน็ต

น้ำตกหมู‬. อาหารในวันหยุด

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อหมู. เท่าที่มีอยู่ในบ้าน
2.หัวหอมแดง
3.ใบสาระแหน่
4.ข้าวคั่ว
5.ต้นหอม
6.ผักชี

เครื่องปรุง‬
1.น้ำปลา
2.มะนาว
3.น้ำตาล
5.พริกป่น

ลงมือทำ‬
1. เนื้อหมูย่าง. หรือ ลวก
2.น้ำหมุมาใส่หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งหนึ่งของหมู. คนไปเรื่อยๆ
3.ใส่หอมแดง
4 น้ำปลา.น้ำตาล น้ำมะนาวนาว ข้าวคั่ว. พริกป่น คลุกให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสที่ต้องการ
5.ใส่ต้นหอมผักชีละสาระแหน่ลงไป คลุกให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำตกหมูตามความต้องการของตัวเอง

แค่นี้ก็อร่อยแล้ว  สุขสันต์ วันหยุดค่ะ

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]