ต่อไป →

[Phanchat]

วิธีการ
1.นำถั่วเขียวประมาณ 250 กรัม แช่ในน้ำอุ่น  1 คืน หรือ 6-8 ชั่วโมง
2.นำถังมาเจาะรู  (144) (144) (144) (144) (144) (144) (144) ให้มีระยะห่างกันประมาณ 1 นิ้ว 
3.นำกระสอบป่าน(หรือเศษผ้าเก่า)มาตัดให้เป็นวงกลมขนาดเท่ากับก้นถัง นำไปวางไว้ชั้นล่างสุดจากนั้นนำตะแกรงไนล่อนตาถี่วางทับอีก 1 ชั้น  แล้วนำเมล็ดถัวเขียวที่แช่น้ำไว้มาโรยให้ทั่ว  แล้วปิดทับด้วยกระสอบป่านหรือผ้าที่ตัดไว้เป็นรูปวงกลมอีก 1 ชั้น แล้วรดน้ำให้ชุ่ม (ถ้าต้องการหลายชั้นก็ให้ปฏิบัติเหมือนเดิม)
4.รดน้ำให้ชุ่ม  (เช้า  กลางวัน  เย็น)  ถ้าไม่มีเวลาสามารถรดเช้าและเย็นได้แต่ต้องรดน้ำให้ชุ่มกว่าเดิม 
5.ประมาณ 2-5 วัน ก็จะได้ถั่วงอกสีขาวที่ปลอดสารพิษ นำไปประกอบเป็นอาหารในรูปแบบต่างๆได้ตามใจชอบ

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

สุดยอดค่ะพี่   ชอบๆๆๆๆๆ