ต่อไป →

[เริงอักษร]

..ไข่เจียวห่อหมูสับ.. **หมูติดมันเล็กน้อย......ทยอยสับ ยกมีดคอยขยับ.............บ่ยั้ง ซอยหอมกระเทียมจับ....รวมหั่น มือสั่นมิหยุดครั้ง............ป่นซ้ำแหลกซะ **วางกระทะตั้งที่...........เตาไฟ จึงหย่อนหมูลงไป...........คั่วเคล้า เติมปรุงเครื่องตามใจ.....เค็มปะแล่ม เหลืองแอร่มรวมกันเข้า...ตักไว้บนจาน **สำเร็จงานหนึ่งขั้น.......การทำ ตอกไข่นะจงจำ.............ใส่ถ้วย กวนจนแหลกถึงนำ........ทอดแผ่ รอแค่พอสุกด้วย............อ่อนไซร้ไฟลน **โกยหมูบนไข่นั้น..........ตรงกลาง ตะหลิวคัดตวัดพลาง.......ขอบหุ้ม พลิกกลับสลับทาง..........หอมกรุ่น โชยกลิ่นละมุนคุ้ม...........ค่าแท้กระบวนการ **ตักลงจานก่อนลิ้ม.........ชิมรส โรยผักชีสวยสด...............แต่งหน้า แตงกวาผ่างามงด...........แซมใส่ สูตรไข่เจียวเจิดจ้า...........อยากท้าลองทำ. ..........*-*.......... เริงอักษร ๑๕ พฤศจิกายน ๒๕๖๐

[ครภูธน®]

๏ อยากทำดูสักเทื้อ             รับประทาน หลายบาทงบคงบาน            บ่งชี้ สรรหาเลือกอาหาร              อยากหาก เลิศแน่พอ-เพียงนี้               นั่นพร้อมประจงเผาฯ ๏ ไฟเตาจุดก่อใต้                โคนมะตูม เจิดเปิดกาลนานปูม             ไข่ปิ้ง สุกเอิบปอกออกอูม              ขาวอวบ อวลสะพรั่งเมนูพริ้ง              เสิร์ฟพร้อมเชิญผองฯ                                           คอนพูธน®

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

..จองสักใบไข่ปิ้ง      อวบขาว คงก่อไฟนานยาว       แน่แท้ ขนฟืนสุ่มกันหนาว      ลงนั่ง โยนไข่ลงไปแล้         จึ่งเฝ้าคอยกิน ..ยินเสียงปะทุลั่นโป้ง   กระจาย โชยกลิ่นเรียกน้ำลาย    คละคลุ้ง เหม็นตลบกลบทราย     อวล-อบ   เอาไข่คาในยุ้ง          นานช้ามาเผา กินเฮย น้องจ๋า

[หมอกริชครับ...คมกริช... คมกริช]

อ้วก ไข่เน่า
นังแว้ดเอ้ย