ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

อั๊ยยะ โง่ทิ้งมาตั้งนาน !!! มาลอง ทำเมนูจาก "ข้าวสวย" เหลือๆ ที่อร่อยกว่าข้าวผัดธรรมดา 100 เท่า!

          มีอาหารอร่อยๆมากมายที่ใช้วัตถุดิบง่ายๆในการทำ อย่างเช่น ข้าวสวยกับไข่มาทำเป็นอาหารอันโอชะ
สุดแสนจะครีเอทดังเช่นเมนูนี้ กัดแล้วกรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ แถมยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายอีกด้วย





ส่วนประกอบ: ไข่ไก่  ข้าวสวย น้ำมัน, เกลือ, ต้นหอม, ผงกะหรี่
1.นำข้าวสวยกับต้นหอมที่หั่นแล้วใส่ชาม





2.ตอกไข่ลงในชาม





3.นำข้าวสวย ต้นหอม ผงกะหรี่ ผงชูรส และไข่ไก่มาคนให้เข้ากัน





4.นำส่วนผสมที่คนเสร็จแล้วเทลงไปในกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนๆ





5.ใช้ไฟอ่อนๆทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับด้านทอดอีกข้างหนึ่ง






6.นำมาตัดเป็นชิ้นๆใส่จาน





ต่อไปนี้ถ้าหุงข้าวมาเยอะเกินแล้วเหลือก็ไม่ต้องห่วงอีกต่อไป
แช่เย็นเก็บไว้แล้ววันถัดมาก็เอามาทำเป็นข้าวชุบไข่ทอดได้ คล้ายๆกับข้าวจี่อีสานบ้านเฮา
แต่ว่ามาทอดแล้วตัดเป็นแท่งๆอีกสไตล์หนึ่ง เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยด้วย