เมนูอาหารลดน้ำหนัก แกงเลียงเห็ดฟาง

เหงื่อโซกเลยคะวันนี้ ออกกำลังการแต่เช้าเลยคะล้างจาน
ทำความสะอาดห้องน้ำ ทำความสะอาดห้องครัว ได้เหงื่อดีจริงๆคะเป็นการรีดไขมันลดน้ำหนักไปในตัว คิคิ
ออกกำลังกายเสร็จแล้ว ท้องก็ร้องจ๊อกๆแล้วละคะตัวเธอ
วันนี้จะนำเสนอเมนูลดความอ้วน ซึ่งก็ได้แก่ แกงเลียงเห็ดฟาง เป็นการเรียกพลังกลับมาแต่ไม่เรียกความอ้วนพุงย้อย
กลับมานะจ๊ะ มาดูกันเลยคะส่วนผสมมีอะไรเท่าไหร่บ้างแกงเลียง

ส่วนผสม
1.พริกขี้หนู 15 เม็ด
2.กระเทียม 1 หัว ถ้ากลีบใหญ่ใช้ 2กลีบก็ได้คะ
3.หัวหอมแดง 2 หัว
4.ตะใคร้หั่นแว่น 5 แว่น
5.เกลือ
6.น้ำปลา 1 ช้อน
7.กะปิ 1ช้อน (ประมาณหัวแม่มือนะคะ)
8.ฝักทอง 250 กรัม
9.บวบ 2 ลูก
10.หยอดฝักแม้ว หรือ ยอดฝักทอง 250 กรัม
11.เห็ดฟาง 5 ดอก
12.น้ำใบหญ้านาง 2 ถ้วย

วิธีทำ
เริ่มทำกันเลยเนอะ แกงเลียงเห็ดฟาง วันนี้ง่ายๆไม่ยุ่งอยาก 1 2 3
1.ทำการล้างทำความสะอาดผักต่างๆที่เราคัดสรร มาจัดการล้างให้สะอาด
2.ทำการหั่น ไม่ว่าจะเป็น ฝักทอง บวบ เห็ด จะหั่นขนาดไหน ก็ตามแต่ใจปรารนาได้เลยค่ะ
แล้วแต่ความชอบกันไปเลยงานนี้ แล้วเตรียมพักไว้ก่อน

3.หันมาเด็ดยอดฝักแม้ว หรือ ยอดฝักทอง ถ้าเป็นผักทองอย่าลืมลอกใยหนาม ๆออกก่อนนะจ๊ะ
เดี๋ยวติดคอไม่รู้ด้วย จะไม่อร่อยเอา 55555+ เด็ดเป็นท่อนๆยาวประมาณ 3-4 ซม. ก็ไม่ต้องถึงกับต้องใช้ไม้บรรทัดมาวัดกันนะคะ ( - -)a !!

4.ต่อมาหันมาโขลกน้ำพริกแกงกันบ้างนะคะ เริ่มจากเทแล้วก็เท พริก กระเทียม เกลือนิดหน่อย ออกแรงโขลกๆ
แล้วก็ตามด้วยหัวหอมแดงตามไป โขลกๆ ใกล้จะเป็นแกงเลียงเห็ดฟาง ใกล้ละๆ ตามด้วยกะปิ ของเรา คลุกเคล้ากันไป

5.หันมาสนใจตั้งน้ำพร้อมจะแกงดีกว่า นำน้ำย่านางที่เตรียมไว้ 2 ถ้วย ใส่หม้อตั้งบนเตา รอให้น้ำเดือด
6.เมื่อน้ำเดือดแล้วจัดการ ใส่พริกแกงที่ได้ทำการโขลกไว้ ใส่ตามไป
7.เมื่อน้ำเดืออีกรอบ เริ่มได้กลิ่นแล้วๆแกงเลียง จัดการเททุกอย่างไปในหม้อเลยค๊า ง่ายๆไม่ต้องทำให้ยาก

8.รอจนทุกอย่างสุกเป็นอันใช้ได้คะ อาจจะเติมน้ำปลาลงไปเพิ่มรสอีกนิส1 แต่อย่าเยอะนะคะกินเค็มไตทำงานหนัก

แต๋นแต๋นแต๊น ...เสร็จแล้วจ้าแกงเลียงเห็ดฟางเมนูอาหารลดความอ้วนของเราประสบความสำเร็จแล้วจ้า
สูตรนี้ไม่ใส่ผงปรุงรสนะคะเพราะเราจะได้ความหวานจากน้ำใบย่านางกับความหวานที่มาจากผักแล้ว นอกจากไม่อ้วนๆ
อย่างแน่นอนแล้ว อย่ามัวแต่ทานเพลินนะคะ อย่าลืมใส่ใจกับการออกกำลังกายกันด้วย
สำหรับเมนูลดความอ้วนวันนี้ขอจบเท่านี้ก่อนเดี๋ยววันหลังเอาเมนูลดความอ้วนเมนูไหนมาฝากนั้นติดตามผลงานกันด้วยนะคะ

บทความสุขภาพ ความงาม