ข้าวผัดไส้กรอกทรงเครื่อง

ข้าวผัดไส้กรอกทรงเครื่อง

หากคุณผู้อ่านมีคุณลูกที่ทานข้าวยาก เราขอแนะนำเมนูข้าวผัดไส้กรอกทรงเครื่อง เพราะ เด็กๆ โดยส่วนใหญ่ชอบทานไส้กรอก
คุณสามารถใช้ไส้กรอกหลอกล่อเด็กๆ ให้ทานข้าวได้ นอกจากเด็กๆ แล้ว เมนูนี้ก็เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย

ส่วนประกอบ

ไส้กรอกหั่นแว่น 30 กรัม
ข้าวสวยเย็น (200 กรัม) 1 ½ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แครอทหั่นเต๋าเล็ก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดข้าวโพดต้มสุก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
(สามารถใช้ผักรวมแช่แข็งแทนได้)
คนอร์อร่อยชัวร์ (5 กรัม) 1 ½ ช้อนชา
กระเทียมสับ (4 กรัม) 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช (20 กรัม) 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วนำไส้กรอกลงไปผัด
จากนั้นใส่ไข่ลงในกระทะพร้อมคนเร็วๆ เพื่อให้ไข่กระจายไม่จับเป็นก้อน ใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพดลงไปผัดให้เข้ากัน
นำข้าวและคนอร์อร่อยชัวร์ลงไปผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี นำใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ภาพ-ข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต