ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมแสนอร่อย

ส่วนผสม
ซี่โครงหมูหั่นท่อน                
เกลือป่นหยาบ                      
ซอสหอยนางรม                  
น้ำตาลทราย                      
กระเทียมโขลกหยาบ            
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1.ผสมซี่โครงหมู เกลือป่น ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าใหเข้ากัน หมักไว้ ประมาณ 20 นาที
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น ใส่ซี่โครงหมูลงทอดจนเหลือง
 ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ

เรื่องและภาพ จากอินเทอเนท ค่ะ

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]