ประโยชน์ จากเบียร์....ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
แต่หลายคนอาจมองว่าเบียร์คือเครื่องดื่มต้องห้ามสำหรับคนที่รักสุภาพ ซึ่งแท้จริงแล้ว
"เบียร์" มีประโยชน์ในหลายแง่มุมที่เราอาจจะไม่รู้มาก่อนว่ามีผลดีต่อร่างกายของเรา 10 ข้อด้วย
โดยนักวิจัย กล่าวว่า เบียร์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดีต่อหัวใจ จากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Emory กล่าวว่า
ผู้หญิงและผู้ชายสูงอายุ 2,200 คน ที่ดื่มเบียร์วันละ 1.5 แก้วต่อวัน จะมีการเสี่ยงต่อโรคหัวใจล้มเหลวลดลง 50 เปอร์เซ็นต์
เบียร์ยังดีต่อสมองอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ในบอสตัน พบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์ตั้งแต่หนึ่งถึง 6 แก้วต่อสัปดาห์
จนถึงผู้ที่ดื่ม 7-14 แก้วต่อสัปดาห์ จะเกิดอาการชักได้น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเลย แต่ถ้าผู้ที่ดื่มเกินกว่านี้ก็จะมีอาการชักได้มากที่สุด
เพราะเบียร์สามารถช่วยลดขนาดเม็ดเลือดและไม่ทำให้เลือดไปครั่งที่สมองได้ ซึ่งจะส่งผลดีอย่างไรเรามาชมกันเลย
1. ส่งผลดีต่อไต : จากงานวิจัยของประเทศฟินแลนด์ พบว่า การดื่มเบียร์ประจำ
จะช่วยลดนิ่วในไตได้มากกว่าปกติ เพราะการดื่มเบียร์นั้นจะทำให้ร่างกายมีการขับปัสสาวะ ได้มากกว่าการดื่มน้ำธรรมดา
จึงกล่าวได้ว่า ช่วยลดการสะสมแคลเซียมที่ไตได้เป็นอย่างดี
2.ลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวาน : ผู้ชาวที่ดื่มเบียร์วันละ 2 แก้ว จะมีโอกาสที่เป็นเบาหวานน้อยกว่า
คนที่ดื่มเบียร์มากกว่า วันละ 2 แก้ว ถึง 25% เลขทีเดียว นั่นแสดงให้เห็นว่า การดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะนั้น
จะทำให้ร่างกายสร้างอินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. ช่วยรักษาระดับความดันโลหิต : จากรายงานการวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด พบว่า
ผู้ที่ดื่มเบียร์วันละ 1 - 2 แก้ว มักจะมีโอกาสเป็นโรคเกี่ยวกับความดันโลหิตน้อยกว่าคนทั่วไป และยิ่งไปกว่านั้น
ผลที่ได้นั้น ดีกว่าการดื่มไวน์แดงอีกด้วย
4.ลดความเสี่ยง เกี่ยวกับโรคหลอดเลือดสมอง : เพราะเบียร์นั้น รักษาระดับความดันโลหิต
ดังนั้นการดื่มเบียร์ในปริมาณที่เหมาะสม จะป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือดได้ดีทีเดียว
รวมทั้งการไหลของเลือดในร่างกายส่วนต่างๆ
5. กระดูกแข็งแรง : งานวิจัยหลายตัว ได้บอกว่า การดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะ สารที่อยู่ในเบียร์
จะทำให้มวลกระดูกนั้นแน่นขึ้น แต่ว่า จะได้ผลดีสำหรับคนวัยหนุ่มสาวเป็นหลัก
6. ป้องกันโรคนอนไม่หลับ : สารบางอย่างจากดอก HOBS ที่เป็นส่วนประกอบหลักของเบียร์นั้น
จะทำหน้าที่เหมือนกับยานอนหลับจากธรรมชาติ ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ได้เลยทีเดียว ดังนั้นหากได้ดื่มเบียร์ตอนมื้อเย็น
จะทำให้คุรรุ้สึกนอนหลับได้ลึกขึ้นในคืนนั้น
7.ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง : ที่โปรตุเกส มีการศึกษามาแล้วว่า การหมักเนื้อสเต็ดด้วยเบียร์นั้น
จะช่วยลดสารก่อมะเร็งในเนื้อนั้นได้สูงถึง 70% เพราะน้ำตาลในเบียร์ จะไปยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็ง
และทำให้ระบบการขับของเสียออกจากร่างกายดีตามไปด้วย
8. ลาก่อนอัลไซเมอร์ : การดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะ ในแต่ละวัน จะทำให้สมองโล่ง
และทำงานได้ดีขึ้น แบบลื่นไหลเลยก็ว่าได้ แต่ถ้ามากกว่านั้น คุณอาจจะง่วงและพาลทำให้เสียไปเลยก็ว่าได้
9. คุณค่าทางอาหารสูง : เบียร์เกือบทุกประเภทนั้น มีไยอาหารสูง และยังมีสารอื่นๆ
อาทิ โฟแลท วิตามินซี วิตามินบี 6 และบี 12 ยิ่งไปกว่านั้น เบียร์บางประเภท ยังมีแคลอรี่ต่ำกว่า 100 ด้วยซ้ำไป
10. ทำให้ผิวสวย : วิตามินในเบียร์บางชนิด อย่าง Pantothenic Acid วิตามินบี3 และไนอาซิน
จะกระตุ้นการผลิตเซลล์ผิวใหม่ เสริมสร้างคอลลาเจนและเม็ดสี ทำให้ผิวสีเรียบเนียนและอ่อนนุ่มลงได้
แต่อย่างไรก็ตาม แม้เราจะกล่าวถึง ประโยชน์ของการดื่มเบียร์มาทั้ง 10 ข้อ
ทว่าในแต่ละข้อก็จะมีการเขียนกำกับอยู่เสมอว่า ต้องดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
จึงจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์
ที่มา....oknation.net/blog/goodlookgoodhealth
หมวดความบันเทิง
