ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

วิธีเก็บมะนาวให้สดได้นานวิธีไหนที่ว่าแน่เจอวิธีนี้เข้าไปรับรองว่าทั้งง่าย ได้ผลดี เก็บได้นานหลายเดือน
และยังสดเหมือนเดิมแน่นอนคะ ค้นพบวิธีนี้โดย คุณอนงลักษณ์ วิจิตรศิริโสภณพานิชย์ ขอบคุณที่เผยแพร่ความรู้นี้ นะคะ

   1. ใช้ฟิล์มถนอมอาหารใสชนิดขนาดตามจำนวนของลูกมะนาวที่จะเก็นไว้ หรือจะใช้วิธีทำเป็นหลายแพ็คก็ได้
   2. นำมะนาวมามาวางบนฟิล์มที่เตรียมไว้
   3. หมุนฟิล์ม รัดมะนาวแน่นๆทีละลูกไปจนครบ ตรวจสอบดูว่าฟิล์มรัดลูกมะนาวดีหรือยัง ถ้ามีส่วนใหนที่ฟิมล์รัดไม่หมด
 ก็ใช้ฟิล์มรัดอีกรอบก็ได้ หลักๆคืออย่าให้อากาศเข้าถึงคะ
   4. เก็บในตู้เย็นทยอยใช้ปรุงอาหารทั้งปีก็ไม่เน่าไม่เสีย

อีกหนึ่งวิธีง่ายๆที่สามารถเก็บมะนาวสดไว้กินแบบนาน ซึ่งวิธีนี้ง่ายมากกว่าการที่เราเก็บน้ำมะนาวไว้คะ
ไม่เสียเวลามากที่สำคัญประยัดกว่าวิธีอื่นๆมากคะ