ต่อไป →

[น้องจ๋า น้องจ๋าจ้า]

แคปหมู-หูหมู" ไร้มัน ฉบับบ้านๆทำง่ายกว่าที่คิด!!

ทำง่ายสุดๆ!! "แคปหมู แคปหูหมู" ไร้มันที่เวลาซื้อกินอาจไม่ถึงใจ
มีวิธีทำแคปหมูแบบฉบับบ้านๆ มาฝากกัน ง่ายกว่าที่คิดอีกนะเนี่ย จะบอกให้
เอ้า!..เตรียมปากกามาจดสูตรให้ไวเลยจ้า
 
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1.หนังหมู,หูหมู
2.เกลือ
3.น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำแค๊ปหมูไร้มันและแค๊ปหูหมู
1.นำหูและหนังหมูมาล้างให้สะอาด
2.ต้มในน้ำเดือดใส่เกลือนิดหน่อย ประมาณ 10 นาที
3.เมื่อสุกแล้วให้นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และนำเกลือมาขยำนิดหน่อย (ระวังอย่าให้เค็ม )
แล้วนำไปตากแดด-ตากลมให้แห้ง

ได้แล้วจ้าแคบหมูไม่ติดมัน อร่อยๆมันๆ กรอบๆ ทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยแล้วล่ะคะ หรือจะทานจิ้มกับน้ำพริกหนุ่มน้ำพริกอ่อง
แล้วแต่จะนำไปจิ้มเลย ลองนำไปทำกันดูนะคะ

ที่มา :   tnews