ต่อไป →

[หมอจุ๋ม จุ๋มจิ๋ม จิ๋มจุ๋ม]

“แกงเลียง” เป็นอาหารไทยโบราณ ที่เราเองก็คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก
คาแรกเตอร์ของแกงเลียงนั้น จะว่าน้ำใสก็ไม่ใช่ น้ำข้นก็ไม่เชิงซะทีเดียว
แต่ที่แน่ ๆ เน้นผักมากกว่าเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่จะเป็นผักพื้นบ้าน
 หาได้จากตลาดสดแถวบ้าน ราคาไม่แพง แถมมากไปด้วยคุณประโยชน์สุด ๆ
สำหรับผักที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ใบแมงลัก ที่จะให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
เฉพาะของแกงเลียง กลิ่นสมุนไพรไทย กับรสหวานของผักหลากหลายชนิด
 เล่นเอาซดหมดถ้วยไม่รู้ตัว 
.










monopoly red dice





ขอบคุณ ภาพ และ เรื่อง จากอินเทอร์ดเน็ตค่ะ
.